WPTC2012 [DVD]
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5,500円(内税)

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2年に1度アメリカで開催される「WPTC」は、
世界で最も過酷な洋菓子コンクール。

厳しい制約のなかで、競技時間2日間13時間以内に
100をこえるお菓子を完成させなければならない。

「WPTC2012」に挑戦したのは、小野林範氏、妹尾徹也氏、藤田浩司氏の3名。

このDVDでは、国内での予選からチーム練習、
アメリカ予選視察からアメリカでの大会準備、
本大会での激闘ぶりまで選手たちの2年間を記録。

理想の味とデザインを形にするために、
それぞれの創造力の限界を突き破る日本のトップパティシエたち。

しかし、何が起こるか分からないのが世界大会。

はたしてチームJAPAN2012の運命は!?
このDVDでは、世界各国の最先端のお菓子はもちろん
チームJAPANのお菓子もじっくりご紹介。

日本のパティシエたちの技
そして味の組み立て方の妙を目の当たりにすることができます。

世界大会で勝ち抜くヒントが詰まった
このDVDのいかし方はあなた次第。

世界を目指すパティシエ、パティシエールの方は、必見!
お気に入りパティシエのファンの方は、ぜひぜひその勇姿を見てあげてください!
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